場所：都内大型ライブ会場｜参加者：海外ツアースタッフ

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来日公演を支えるスタッフへの、特別なケータリング

世界的に活躍するアメリカ人アーティストの来日コンサートにあわせ、
ツアーを共に回る海外スタッフの皆さまへ向けた楽屋ケータリングとして、出張鮨をご利用いただきました。

長時間に及ぶリハーサルや本番を支えるスタッフにとって、
「安心して、しっかり食べられる食事」であることを重視した構成です。

握り600貫＋ベジタリアン対応で、多様な食文化に配慮

提供したのは、

• 握り寿司600貫（赤身・カンパチ・蒸しエビ・サーモン）
• ベジタリアン対応メニュー（アボカドロール、かっぱ巻きなど）

海外スタッフの中には、ベジタリアン・ヴィーガンの方も多く、誰もが同じ空間で食事を楽しめるよう、事前にしっかりと調整しました。

ご担当者様コメント

「ベジタリアンメニューなど、柔軟に対応してくれて本当に助かりました。
海外スタッフが多い現場では、こうした配慮がとても重要です。」

イベントのポイントまとめ

• 開催目的：海外アーティスト来日公演時の楽屋ケータリング
• 参加者：海外ツアースタッフ
• 提供内容：握り寿司600貫＋ベジタリアン対応メニュー