取引先企業
上場企業中心にイベントで大好評！
出張鮨の実績紹介
ホームパーティ・企業・忘年会、懇親会、周年祭など
累計1,200件以上の実績
職人による握りたて鮨は、年齢・性別を問わず喜ばれ、オフィスイベントや会食の"満足度アップ"に直結しています。
英語対応も可能！実績も豊富です！
ご自宅、企業様のイベントをはじめ様々な利用用途に応じて最適なプランをご用意
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誕生日会(6名)
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ホームパーティー(10名)
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IT企業 懇親会(80名)
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商業施設集客イベント(200名)
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法人様 年度末イベント（1,000名）
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結婚式・二次会(60名)
予約困難店"有楽町かきだ"の職人が会場に伺い、握りたての鮨を提供する出張サービスです。
会場の演出・雰囲気づくりにもこだわり、
ライブ感あるパフォーマンスで場を盛り上げます。
- ・本格鮨職人がその場で握り提供
- ・全国の産直から直送！鮮度を保った食材・本マグロ
- ・用途・イベント規模に応じて職人数を調整
- ・機材・備品はすべて当方がご用意
- ・1,000名まで柔軟に対応
最高のお鮨を“もっと身近に、
もっと特別に”届けたい
その想いで〈有楽町かきだ〉は日々包丁を握り、皆さまのおかげで本年も満席の日々を頂戴しております。
産地直送の季節ごとに厳選した海の幸を最良の状態でご提供してきました。
その感謝を、今度は“握りたての感動”そのままに——。
職人がお客様のもとへ伺い、目の前で仕上げる出張鮨サービスとして、
特別なひとときを皆さまへお届けいたします。
ご利用シーン
法人プラン
忘年会、懇親会、歓送迎会、新年会など、会社で大人数の催し物
- 人数は最大1,000名規模まで対応実績あり
- オフィス・ホール・イベントスペースなど多様な会場で実施可
- 企業様専用の請求書対応・領収書発行OK
個人プラン
ホームパーティーや誕生日、記念日、長寿のお祝いといった特別な日
- 1名〜から対応
- ご自宅キッチン・リビングに専用セットを設置
- 一生の思い出になる“特別な日”の演出に最適
出張鮨はこのような方におすすめです
会場が一気に華やかになり、
参加者満足度を上げたい
他の懇親会・会食と
"差別化"できる料理
を出したい
用意・後片付けの手間なく
本格鮨を楽しみたい
結婚式・誕生日
を特別な演出で盛り上げたい
お子様や高齢者にも楽しめる
料理を提供したい
変わった企画
で
大人数
を喜ばせたい
社内イベントで
写真映え
や
SNS映え
を狙いたい
「有楽町かきだ」の出張鮨が選ばれる理由
日本一大型の高級鮨屋を運営する
かきだグループは高品質な食材、
衛生管理も徹底
全国各地から本マグロ、旬魚を直送仕入！その場で握り、提供。
普段はカウンターでしか味わえない"温度・香り・所作"を、オフィスやご自宅で再現します。
新宿本店で日々活躍している職人のみを派遣するため、握りの技術は高く、衛生管理も徹底しております。
鮨屋直営だから、ウニ・イクラなどの高級ネタも確かな品質でご用意できます。
どんな人数でも 「圧倒的コスパ」を
実現できる仕入れ力
毎日店舗で大量の素材を扱うため、出張鮨でもロスが出ない仕組みを確立。端材は店舗で活用できるため、鮮度の高い本マグロや高級ネタを低価格で提供できます。市場仲卸との強いパートナーシップにより、大容量提供でも "価格以上の満足度" を実現します。
ただのケータリングではない
"ライブ鮨エンタメ"
職人が握り、盛り付ける一連の動作そのものが会場の見どころ。
ゲストの目の前で仕上げていく臨場感は、ケータリングでは味わえない特別な体験です。
歓声と笑顔が自然と生まれ、忘年会・懇親会・誕生日などのイベント全体が一気に一体感に包まれます。
明朗会計で初めてでも安心
人数とメニューに合わせた分かりやすい料金体系で、初めての方でも依頼しやすい明朗会計。鮨ネタ・職人数・演出有無などを組み合わせて最適なプランをご提案します。
追加費用の発生条件も事前に明確に説明するため、"思った以上に高かった"という心配がありません。
準備不要！
すべての機材・備品を持ち込み
まな板・ネタケース・機材・装飾など、必要なものはすべて弊社で準備するため、お客さまの事前準備はほぼゼロでOK。
設営から撤収まで一貫して行うため、初めての会場でもスムーズに進行でき、安心してお任せいただけます。
出張鮨の価格・プラン
会場セットプランだからこそ、さまざまなシーンにスマートにフィット。
子どもから大人まで楽しめるエンターテインメントで、一生モノの思い出づくりをお手伝いします。
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【並】 3,800円(税込) / 13貫
定番のおいしさをしっかり堪能。
中トロ・まぐろ・サーモン・えび・いくらなど人気ネタを揃えた、満足感たっぷりの基本コース。 -
【上】 5,500円(税込) / 15貫 ★おすすめ
「せっかくならもっと美味しく!」という日に。
並プランにウニと大トロも加わった、贅沢感とバランスを両立したラインナップ。 -
【特上】 10,000円(税込) / 20貫
職人が厳選した極上食材を。
大トロ、うに3種、のどぐろ等、大切な接待や記念日に。 -
【最強】 20,000円(税込) / 15貫〜
"あなた史上、最高、最強の体験"を。
お好みのネタ・量をヒアリングし、職人がその日の最上級を完全カスタムするプレミアムコース。
【並・上・特上について】
- ・ご注文内容によっては、お食事のペースに合わせて握りの提供時間をご相談させていただく場合がございます。
- ・また、ベストな状態でお楽しみいただけるよう、事前に一部握りを仕込ませていただくことがございます。
出張対応エリア
東京都内全域、埼玉・千葉・神奈川エリア
東京23区は出張費無料！
その他東京都内全域、埼玉・千葉・神奈川エリアは場所より出張費が発生します。
お気軽にご相談ください。
※駐車場代別
最低注文価格
10万円〜
ケータリング向けプラン
ケータリングのお料理に、鮨で華やかさと満足感を。
イベントの規模やご予算に合わせて選べる、3つの鮨コースをご用意しました。人気定番ネタから、特別感を演出する豪華ネタまで、職人がその場で握り、イベントをワンランク更に盛り上げます。
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1,000円/人(税込) 〈5貫〉
おまかせ人気ネタセット。
他のケータリングと組み合わせて、ワンポイントで鮨を提供したい場合におすすめです。 -
1,500円/人(税込) 〈5貫〉
ウニが入るおまかせ5貫セット。
軽食としても、お料理のアクセントとしてもお使いいただけます。 -
2,000円/人(税込) 〈3貫〉
大トロ・ウニ・いくらの豪華ネタをぎゅっと3貫に凝縮。
特別感をプラスしたいケータリングに最適なハイグレードセットです。
※他ネタも単品で追加可 1貫300円〜
出張鮨の実績紹介
ホームパーティ・企業・忘年会、懇親会、周年祭など
累計1,200件以上の実績
職人による握りたて鮨は、年齢・性別を問わず喜ばれ、オフィスイベントや会食の"満足度アップ"に直結しています。
英語対応も可能！実績も豊富です！
出張鮨のご注文の流れ
Flow
01
お問い合わせ
日時・人数・会場場所などご要望を伺います。
Flow
02
メニュー・料金のすり合わせ
最適なプランを作成しお見積りをご提示。
Flow
03
当日の準備
職人が機材一式を持参し、会場に設営します。
Flow
04
握りたて鮨を提供
参加者のペースに合わせ、1貫ずつ丁寧に提供。
Flow
05
片付け・撤収
会場を汚さず速やかに撤収します。
出張鮨のよくある質問
出張鮨のお問い合わせ