100貫から対応可ですので、概ね10名からとなります。最大人数の制限はございません。過去1,000人まで対応実績がございます。

職人と仕入れの調整がありますので、原則として〈開催日の5日前〉までにご連絡ください。直前の場合でも空き状況によっては対応可能です。まずはお早めにお問い合わせください。※特急費用（要相談）があれば、3日前依頼も対応可能です

マグロが大きいため、解体台として180 cm × 50 cm程度のテーブル4台あれば幸いです。弊社から持ち込みも可（無償）。室内・屋外どちらでも実施できますが、搬入経路と床養生の確認を事前にお願いしております。

内臓や血抜き処理済みのマグロを使用するため、血が飛び散る心配はほとんどなく、生臭さも最小限です。保冷・衛生管理は弊社スタッフが徹底いたしますのでご安心ください。

開催60分前 + 2時間です。60分前に会場入りし準備を行います。その後ショーを始めます。約2時間程度で完全撤退です。パフォーマンス自体は30〜40分が目安です。解体後すぐに握り・刺身のご提供を開始しますので、パーティーの進行に合わせて調整可能です。

マグロ本体、職人・MC・スタッフ人件費、解体ショー一式、握り・刺身サービス、基本備品が含まれます。東京23区外の会場は別途交通費を頂戴する場合がございます。

お支払いは請求書対応（銀行振込）または現金に対応しております。その他の支払い方法は担当営業へご相談ください。キャンセルは8日前まで無料、それ以降は7日前20%、3日前50%、当日100%のキャンセルフィーを頂戴いたします。

店舗は新宿小田急センチュリーホテルにて、鮨屋を営んでおり、スタッフ、職人全て衛生面のプロです。イベントの朝に市場へ行って仕入れた新鮮なマグロを、鮮度を保った状態で運搬しておりますのでご安心ください。