充実のラインナップで参加者全員を満足させた、豪華な懇親会 所沢プラスペースにて、企業主催の懇親会にてマグロ解体ショーをご利用いただきました。
マグロ握り650貫に加え、その他の寿司ネタ520貫、 さらに日本酒・獺祭4本を組み合わせた豪華なラインナップ。 解体ショーのライブ感を楽しみながら、 本格的な鮨と銘酒で過ごす贅沢な時間となりました。
■ 1人10貫計算のプランニングで、参加者全員に行き渡る満足感 今回の提供数は、参加者お一人あたり10貫を目安に設計。 当日はほぼ全員の方が10貫を召し上がったとのことで、 適切な貫数のプランニングが満足度につながったことを実感できた事例となりました。
「何貫用意すればいいの？」というご相談から、 参加人数・会の規模・他の料理との兼ね合いを踏まえて一緒に最適な提供数をご提案します。
■ マグロ×獺祭——日本が誇る”本物の組み合わせ” 今回ご用意した日本酒は「獺祭」。
職人が目の前で捌いた新鮮なマグロと、 磨き上げられた純米大吟醸の組み合わせは格別で、 参加者の満足度をさらに高めた演出となりました。
日本酒や飲み物との組み合わせも、ご要望に応じてご相談いただけます。
■ マグロ650貫＋多彩な寿司ネタ520貫、計1,170貫のボリューム 解体したマグロの握り650貫に加え、 その他の寿司ネタ520貫を合わせた計1,170貫という大ボリュームを提供。
18:00の開始から終了まで、職人たちが手を止めることなく握り続け、 参加者全員に温かみのある一皿をお届けしました。
イベントのポイントまとめ
- 開催目的：企業主催の懇親会
- 開催日：2026年4月
- 開催地：所沢プラスペース（埼玉県）
- 提供内容：マグロ握り650貫＋その他寿司ネタ520貫（計1,170貫）
- 特別提供：日本酒 獺祭 4本
大人数の懇親会も、所沢・埼玉エリアもお任せください 今回のように、マグロ解体ショーと多彩な寿司ネタ・日本酒を組み合わせることで、 懇親会全体の食事コンテンツとして完結するご提供が可能です。
「料理の手配もまとめてお願いしたい」 「参加人数が多くても全員に行き渡るようにしたい」 「会場が都心から離れていても対応してほしい」
所沢・埼玉エリアをはじめ、関東全域への出張に対応しております。 まずはお気軽にご相談ください。
