場所：東京都内｜参加者：約100名（従業員）

今年一年の感謝を“美味しさと驚き”で伝える忘年会

とある企業様の従業員向け忘年会イベントにて、120kgの本マグロを使用した解体ショーを実施しました。
参加者は約100名。今年1年の労をねぎらい、笑顔で締めくくるための特別な演出として、目でも舌でも楽しめるひとときをご提供しました。

職人技が光るライブショーに歓声と拍手！

会場中央に登場したのは、堂々たる姿の120kg本マグロ。
熟練の職人が大きな包丁で一刀目を入れると、場内にはどよめきが起こり、次第に拍手と歓声が広がります。
忘年会の空気を一気に盛り上げる、迫力満点のパフォーマンスとなりました。

提供したのは、合計1,000貫の贅沢寿司！

解体されたマグロは、赤身・中トロ・大トロあわせて500貫をご提供。
さらに、ウニ100貫、イクラ100貫、その他（サーモン・ホタテ・エビなど）300貫を含む合計1,000貫の握り寿司を用意しました。
参加者からは「こんなにお寿司を満喫できる忘年会は初めて！」「これは来年もがんばれる」といった声が続出し、満足度の高い“食の体験型忘年会”となりました。

イベントのポイントまとめ
開催内容：従業員向け 忘年会イベント
参加人数：約100名
目玉企画：120kgの本マグロ解体ショー
提供内容：
　・マグロ寿司500貫（赤身・中トロ・大トロ）
　・ウニ寿司100貫
　・イクラ寿司100貫
　・その他寿司300貫

担当者の声
「1年の終わりに、社員が“おっ！”と驚く体験をしたくて企画しました。思った以上に盛り上がり、部署の垣根を越えた交流も生まれて大成功でした！」