マグロ解体ショーの実績紹介 Track Record – Tuna Cutting Show Highlights

参加人数 100名
マグロの大きさ 130kg

新たな期の始まりに、ワクワクを仕込むサプライズ

東京都・八重洲にて行われた某企業様のキックオフミーティングにて、130kgの本マグロを使ったマグロ解体ショーを実施しました。
約100名の社員の皆様が参加し、期首のスタートにふさわしいインパクトあるイベントとなりました。

驚きと一体感を生むライブパフォーマンス

130kgの本マグロ。熟練の職人が次々と包丁を入れていくたびに、会場からは「おぉ〜!」とどよめきが起こり、社員同士の会話も自然と弾みます。
「会社でこんな体験ができるとは思わなかった」と笑顔が広がり、忘れられない一体感が生まれました。

新鮮なマグロ+寿司10種で“美味しく”士気アップ

解体されたばかりのマグロはその場で鮨にしてご提供。赤身・中トロ・大トロのマグロを中心に、その他にも有楽町かきだで人気の10種類のネタ(例:ウニ・イクラ・ホタテ・エビなど)を取り揃え、幅広い味わいを楽しめる構成で提供いたしました。
食を通じたコミュニケーションが自然と生まれ、会話が弾む活気ある場となりました。

イベントのポイントまとめ


実施場所:東京・八重洲(オフィスビル内イベントスペース)
参加人数:約100名(従業員)
目玉企画:130kgの本マグロ解体ショー
提供内容:マグロ寿司(赤身・中トロ・大トロ)+寿司10種(ウニ・イクラ・ホタテなど)