参加者の記憶に残るイベントを演出したい…そんな時に注目されているのが「マグロ解体ショー」です。
プロの職人が目の前で巨大なマグロを豪快にさばき、会場が一体となって盛り上がる圧巻のパフォーマンスは、企業イベントや地域のお祭り、学校行事などあらゆるシーンで人気です。
本記事では、マグロ解体ショーをイベントに導入するメリットや活用シーン、費用相場、業者の選び方までを徹底解説。
盛り上がるイベント演出をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。
マグロ解体ショーとは?イベントでの人気が高まる理由

マグロ解体ショーは、目の前で本マグロなどの大型魚をさばいていくライブパフォーマンスです。ダイナミックな包丁さばきや、部位ごとの説明、来場者参加型の演出などがあり、エンタメ性と食の魅力を兼ね備えたコンテンツとして注目を集めています。
さばき終えたマグロはその場で寿司や刺身として振る舞われることも多く、視覚と味覚の両面から満足度の高い演出が実現できます。
どんなイベントで使われている?活用シーンまとめ

マグロ解体ショーは、さまざまなイベントシーンで活用されています。たとえば、企業の周年記念や納会、商業施設での集客イベント、ホテルや結婚式場での披露宴演出、学校行事や町内会の催し物など。
子どもから大人まで楽しめるため、年齢層を問わず盛り上がるのが大きな特徴です。イベントの集客力やSNS拡散力を高める「話題作り」としても非常に効果的です。
イベントに導入するメリット
マグロ解体ショーをイベントに導入する最大のメリットは「場が一気に盛り上がること」です。普段なかなか見ることのできない光景に、参加者は自然と注目し、歓声が上がります。
また、解体後にその場で味わえる“食”の楽しみも付加価値になります。さらに、写真映えするためSNSへの投稿もされやすく、広報効果や二次的な集客にもつながります。
実施に必要な準備・条件とは?
マグロ解体ショーを成功させるには、いくつかの準備が必要です。まず会場には、まな板や作業台が置けるスペース、給排水の確保、照明や音響など演出に必要な設備があると望ましいです。
安全面の配慮も必要で、子どもが近づきすぎないようスタッフの配置や柵の準備なども検討しましょう。業者によってはすべてセットで用意してくれる場合も多いので、事前確認が重要です。
料金相場と含まれる内容の目安
マグロ解体ショーの料金は、内容やマグロの種類・サイズによって変動しますが、目安として15万円〜30万円程度が相場です。
料金には、マグロ本体、出張費、パフォーマーの人件費、必要機材のレンタル、寿司・刺身の提供などが含まれる場合が一般的です。
オプションで司会進行や写真撮影、抽選会などを追加できることもあるため、要望に応じてカスタマイズできます。
イベントにぴったりなマグロ解体ショー業者の選び方
業者を選ぶ際は、実績と演出力、対応地域、料金の透明性をチェックしましょう。過去の事例を写真や動画で確認し、希望する演出が実現できるかも確認ポイントです。
また、請求書や見積書など法人対応ができるか、衛生管理や安全対策をどれだけ徹底しているかも比較材料になります。口コミやレビューも参考にして、信頼できる業者を選ぶことが大切です。
まとめ:インパクトあるイベントならマグロ解体ショーで決まり
イベントの目玉として、誰もが驚き楽しめるマグロ解体ショーは、演出としてのインパクトはもちろん、食の体験としても満足度が高く、記憶に残る時間を提供できます。
社内イベントや地域のお祭りなど、参加者との一体感を生みたい場面にぴったり。ご検討中の方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
実績豊富なプロが、最高の演出をご提案いたします。
マグロの解体ショーイベントは有楽町かきだがおすすめ!
マグロの解体ショー 有楽町かきだ

独自の“鮨屋ネットワーク × メディア実績”で差がつく、記憶に残るマグロ解体ショー
東京都新宿・小田急センチュリーホテル内に店舗を構える鮨屋「有楽町かきだ」が提供する「マグロ解体ショー」は、職人技と映える演出、圧倒的な仕入れ力を兼ね備えたライブ体験型エンターテインメントです。
『有楽町かきだ』選ばれる理由:テレビやYouTuberとの連携実績多数

『ヒルナンデス』『ミヤネ屋』『ありえへん世界』『激レアさんを連れてきた。』などに出演実績があり、人気YouTuber(ヒカル、ひろゆきさんのABEMA番組、アンジャッシュ渡部、さくらちゃん など)とも特別企画を多数実施。
『有楽町かきだ』選ばれる理由:法人向け企業案件に強いネットワーク

上場企業案件をはじめ、PRイベントや大型セミナーなど、大規模イベントでの実績多数。
『有楽町かきだ』選ばれる理由:仕入れから握りまで鮨屋直営ならではの強み
大間・塩釜産の100kg超級本マグロを豊洲市場から直接仕入れ、解体から握りまで一貫対応。ウニ・イクラ・ホタテ・車海老など高級ネタも提供可
| 出張対応エリア | 全国対応(東京23区外は交通費実費) |
| 料金の目安 | 100貫/10万円〜、400貫/25万円〜、1,000貫/50万円〜 |
| マグロの種類・サイズ | 100〜139kgクラスの本マグロを使用(例:139kg・125kg・130kgなど) |
| 所要時間 | 準備含め約2時間(ショー30〜40分+準備・片付け) |
| 含まれる内容 | マグロ本体、職人・スタッフ、備品一式、握り・刺身提供、後片付けまで含む全パッケージ ※マグロのみならず、他の刺身ネタもご用意 ※市場にほとんど出回らないプレミアムなジャパニーズウイスキーや、“幻の酒”と称される十四代などの高級地酒もご提供可能。VIP対応や特別な会にふさわしい一杯をご堪能いただけます。 |
| Webサイト | https://maguro-kakida.jp/ |
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