日本海に面した福井県では、地域イベントやホテル宴会で「マグロの解体ショー」が人気を集めています。
職人による豪快な包丁さばきと、福井ならではの魚文化が組み合わさることで、特別感のある出張イベントとして高く評価されています。
この記事では、「マグロ解体ショー 福井 おすすめ」と検索する方に向けて、ショーの魅力・費用相場・当日の流れ・失敗しない業者選びのポイントなどを徹底解説します。
あなたのイベントにぴったりのマグロ解体ショーがきっと見つかります。
ぜひご覧ください。
マグロ解体ショーとは？福井県で今注目されている理由
マグロ解体ショーは、大きなマグロをその場でさばきながら、部位の説明や食べ方の案内を行うイベントです。
海と共に暮らしてきた福井の土地柄とも相性が良く、「地元らしさ」を演出できるコンテンツとして注目されています。観光客向けはもちろん、地元企業のパーティーでも採用が増えています。
福井県でマグロ解体ショーを実施するメリット
福井では日本海の漁港が近く、新鮮な魚介を扱いやすい環境が整っています。
そのため、解体後すぐのマグロをおいしく提供でき、お客様満足度の高いイベントになります。地域のお祭りやホテル宴会など、さまざまなシーンで活用できるのもメリットです。
マグロ解体ショーを選ぶポイント
福井で業者を選ぶ際は、魚の仕入れルートや衛生管理体制をチェックすることが重要です。
地元の海産物イベントでの実績があるかどうかや、演出内容の柔軟さも確認すると、より納得感のあるマグロ解体ショーを実現しやすくなります。
福井県でおすすめのマグロの解体ショー業者のご紹介
鮪人（まぐろびと）
出張解体ショーの専門業者。福井県内も対応。分かりやすい料金体系で30kg級生本マグロ中心。解体・寿司500貫前後（一式）・MC・撮影・希少部位も楽しめ、企画相談しやすい。
| 出張対応エリア | 福井県・北陸全域・全国 |
|---|---|
| マグロの種類・サイズ | 国産生本マグロ30～100kg級 |
| 基本料金の目安 | 300,000円（税抜）～（出張費等別） |
| 含まれる内容 | 解体・寿司・刺身・イベント演出一括 |
| 所要時間 | 約60分～90分 |
| おすすめの利用シーン | 法人・家族パーティ・周年記念・グループ |
| Webサイト | https://maguro-bito.jp/maguroshow/ |
鮮魚丸松 福井本店
福井市飯塚町の鮮魚直売店。毎週土曜11:30～店頭で60kg～70kg級本マグロの解体ショーを開催。越前・坂井の港から産直マグロ。希少部位即売、寿司握り体験、家族連れや観光客に評判。
| 出張対応エリア | 店舗（福井市飯塚町） |
|---|---|
| マグロの種類・サイズ | 生本マグロ60kg～70kg級 |
| 基本料金の目安 | 店頭イベント無料（即売・寿司は有料） |
| 含まれる内容 | 店舗解体ショー・即売・寿司提供 |
| 所要時間 | 30～45分 |
| おすすめの利用シーン | ファミリー、観光、買い物帰り |
| Webサイト | https://marumatsu-group.jp/fukuiHonten |
マグロ解体ショーの当日の流れと準備すべきこと
当日、どのような準備が必要かを把握しておくことで、イベントをスムーズに進行できます。
まず、必要なスペースの確保が最優先。目安としては3m四方以上の広さがあると安心です。さらに、水道・電源・排水の使用可否、床の養生、観客導線の確保も検討しておきましょう。
開催までの流れは、【問い合わせ → 日程調整・打ち合わせ → 当日搬入 → ショー開始 → 提供 → 撤収】という流れが一般的です。業者によってはリハーサルや司会台本の共有をしてくれる場合もあります。
食品を扱うため、衛生管理も重要です。手袋やマスクの着用、消毒対応、提供用容器の衛生面など、事前に確認しておくと安心です。
お客様へマグロを提供する方法も多様で、ビュッフェ形式で自由に取ってもらう方法や、寿司職人がその場で握る演出型もあります。会場の雰囲気や人数に合わせて最適なスタイルを選びましょう。
マグロ解体ショーの費用相場と内訳｜どれくらいかかる？
マグロ解体ショーの費用は、内容やオプションによって幅がありますが、一般的には15万円〜30万円が相場とされています。
基本プランに含まれるのは、マグロ1本（30kg〜80kg程度）、解体職人、ショー演出、運搬費など。業者によっては司会付き、提供用皿・箸付き、マグロの部位ごとの解説トークなどもパッケージに含まれています。
オプションとして、寿司職人の派遣（その場で握る）、高級本マグロへのグレードアップ、アルコール提供、演出照明、司会者の追加などがあり、用途に応じてカスタマイズが可能です。
費用を抑えたい場合は、平日開催・遠方出張費の調整・マグロのサイズ指定などで柔軟に対応してくれる業者を選ぶのも一つの手です。見積もりは複数社から取り、比較検討するのがおすすめです。
よくある質問（FAQ）
Q. マグロ解体ショーって本当に盛り上がるんですか？
A. はい、非常に盛り上がります。目の前で大きなマグロがさばかれていく様子は迫力満点で、初めて見る方が多いため、歓声や驚きの声が上がります。特に企業イベントや集客施策では効果抜群です。
Q. 開催にはどんなスペースが必要ですか？
A. 目安としては3メートル四方以上のスペースがあると安心です。屋内外どちらでも対応可能な業者が多いですが、水道・電源などの設備の有無は事前に確認しておくとスムーズです。
Q. 料金はどれくらいかかりますか？
A. 内容によりますが、相場は15万円〜30万円程度です。マグロの種類やサイズ、職人の派遣、寿司の提供スタイル、演出の有無などによって変動します。
Q. ショーのあとはマグロをどうやって食べられるのですか？
A. 刺身としてそのまま配布するスタイルや、寿司職人がその場で握って提供するスタイルなど、イベントの内容に応じて選べます。事前に業者と相談すると、最適な提供方法を提案してくれます。
まとめ｜インパクトあるイベントを福井県で演出するなら、マグロ解体ショーがおすすめ！
一度見たら忘れられない、圧巻のライブ感。マグロ解体ショーは、参加者の記憶に強く残る“最強のコンテンツ”です。
福井県エリアでは多くの業者が出張対応を行っており、イベントの趣旨や予算に応じて、さまざまなカスタマイズが可能。だからこそ「どこに依頼するか」がイベントの成功を大きく左右します。
ただ寿司を食べるだけでは得られない、驚きと笑顔と一体感。あなたのイベントを“特別な一日にする”その一手として、マグロ解体ショーをぜひ検討してみてください。
『マグロの解体ショー 有楽町かきだ』のご紹介
今回、この記事を執筆・監修をいたしました。『マグロの解体ショー 有楽町かきだ』と申します。
少しだけ我々のことを紹介させてください。
特徴1：独自の“鮨屋ネットワーク × メディア実績”で差がつく、記憶に残るマグロ解体ショー
私たちは、東京都新宿・小田急センチュリーホテル内に店舗を構える鮨屋「有楽町かきだ」が「マグロ解体ショー」を提供しています。
職人技と映える演出、圧倒的な仕入れ力を兼ね備えたライブ体験型エンターテインメントが、特徴的で過去開催されたお客様から高い評価をいただいています。
特徴2 ：テレビやYouTuberとの連携実績多数
『ヒルナンデス』『ミヤネ屋』『ありえへん世界』『激レアさんを連れてきた。』などに出演実績があり、人気YouTuber（ヒカル、ひろゆきさんのABEMA番組、アンジャッシュ渡部、さくらちゃん など）とも特別企画を多数実施しています。
特徴3：法人向け企業案件に強いネットワーク
上場企業案件をはじめ、PRイベントや大型セミナーなど、大規模イベントでの実績多数ございます。
『有楽町かきだ』選ばれる理由：仕入れから握りまで鮨屋直営ならではの強み
大間・塩釜産の100kg超級本マグロを豊洲市場から直接仕入れ、解体から握りまで一貫対応。ウニ・イクラ・ホタテ・車海老など高級ネタも提供可
| 出張対応エリア | 全国対応（東京23区外は交通費実費） |
| 料金の目安 | 100貫／10万円〜、400貫／25万円〜、1,000貫／50万円〜 |
| マグロの種類・サイズ | 100〜139kgクラスの本マグロを使用（例：139kg・125kg・130kgなど） |
| 所要時間 | 準備含め約2時間（ショー30〜40分＋準備・片付け） |
| 含まれる内容 | マグロ本体、職人・スタッフ、備品一式、握り・刺身提供、後片付けまで含む全パッケージ ※マグロのみならず、他の刺身ネタもご用意 ※市場にほとんど出回らないプレミアムなジャパニーズウイスキーや、“幻の酒”と称される十四代などの高級地酒もご提供可能。VIP対応や特別な会にふさわしい一杯をご堪能いただけます。 |
もしご相談などございましたら、お気軽にお問い合わせ・資料請求お待ちしております。
