会場が一気に盛り上がる迫力満点の「マグロ解体ショー」。
結婚式や企業パーティー、地域イベントなどで人気ですが、気になるのはその費用です。
この記事では、料金相場や費用の内訳、コストを抑える方法まで徹底解説します。
最後には、有楽町で実績豊富な「マグロの解体ショー 有楽町かきだ」のご案内も掲載しています。
マグロ解体ショーの料金相場はどれくらい？
全国的な料金相場（1回あたりの目安）
一般的なマグロ解体ショーは1回あたり15万円〜40万円程度が目安です。
料金はマグロのサイズや品質、提供内容によって大きく変動します。
マグロの大きさや種類による価格の違い
- 本マグロ（クロマグロ） … 高級で迫力満点。30万円以上になるケースも。
- メバチマグロ・キハダマグロ … 比較的リーズナブルで15万円前後から。
サイズが大きいほど観客の満足度も高まりますが、その分費用も上がります。
イベント規模別の費用感（小規模〜大型）
- 20〜50名規模の小宴会 … 約15万〜20万円
- 100名以上の大型パーティー … 25万〜40万円
人数が多い場合はマグロのサイズを大きくし、提供量を確保する必要があります。
料金に含まれるサービス内容とは？
基本パッケージ
多くの業者では、以下が基本料金に含まれます。
- マグロ本体
- 解体職人
- 調理器具・台・まな板など
- 司会進行や解説
刺身や寿司の提供まで含む場合の追加費用
解体後のマグロを刺身盛り合わせや寿司にして提供する場合、追加費用が発生することがあります。
目安は3〜5万円程度ですが、職人の人数や提供スタイルによって異なります。
特別演出やオプションサービス
- 寿司職人追加
- マグロの希少部位（カマ・目玉）調理
- お土産用パック詰め
これらは数千円〜数万円で追加可能です。
地域・条件別の料金変動
出張範囲と交通費・宿泊費
会場が遠方の場合は交通費や宿泊費が追加されます。
特に離島や宿泊が必要な距離は事前に確認が必要です。
東京・大阪・名古屋など都市別相場
都市部は会場費や人件費が高くなる傾向がありますが、業者が多いため価格競争もあり比較的安価に依頼できる場合があります。
繁忙期・閑散期による価格の変動
- 年末年始や夏祭りシーズンは料金が高め
- 平日や閑散期は割引になることも
費用を抑える3つのコツ
平日開催・早期予約の活用
繁忙期を避け、早めに予約することで割引を受けられる場合があります。
他イベントとのセットプラン利用
会場やケータリングとセットにすることで交通費や設営費をまとめられます。
マグロのサイズ調整でコストダウン
参加人数に合わせて無駄のないサイズを選べば、費用も効率的に抑えられます。
マグロ解体ショーは費用以上の価値がある理由
会場が一気に盛り上がるライブ感
目の前で繰り広げられる迫力ある包丁さばきに、会場の視線が集中します。
集客や話題性の高さ
SNS映えするため、来場者が自然に写真や動画を拡散してくれます。
来場者の満足度とリピート効果
「また見たい！」と思わせるインパクトで、次回イベントの集客にもつながります。
依頼から当日までの流れ
見積もりに必要な情報
- 開催日時・場所
- 参加人数
- 希望するマグロの種類・サイズ
- 提供スタイル（刺身、寿司、解体のみなど）
当日までの準備とスケジュール感
通常、1〜2ヶ月前には予約を確定させ、必要に応じて会場レイアウトや電源・水道の有無を確認します。
キャンセルポリシーと注意点
キャンセル時期によってはキャンセル料が発生します。特に繁忙期は要注意です。
まとめ｜まずは資料請求・見積もりで具体的な費用を確認しよう
マグロ解体ショーの費用は、内容や規模によって幅がありますが、相場を理解し、条件を工夫すればコスパ良く実施可能です。
有楽町で実績豊富な**「マグロの解体ショー 有楽町かきだ」**では、イベント規模やご予算に合わせた柔軟なプランをご用意しています。
結婚式・企業パーティー・地域イベントまで対応可能です。
マグロの解体ショーなら『有楽町かきだ』
独自の“鮨屋ネットワーク × メディア実績”で差がつく、記憶に残るマグロ解体ショー
東京都新宿・小田急センチュリーホテル内に店舗を構える鮨屋「有楽町かきだ」が提供する「マグロ解体ショー」は、職人技と映える演出、圧倒的な仕入れ力を兼ね備えたライブ体験型エンターテインメントです。
『有楽町かきだ』選ばれる理由：テレビやYouTuberとの連携実績多数
『ヒルナンデス』『ミヤネ屋』『ありえへん世界』『激レアさんを連れてきた。』などに出演実績があり、人気YouTuber（ヒカル、ひろゆきさんのABEMA番組、アンジャッシュ渡部、さくらちゃん など）とも特別企画を多数実施。
『有楽町かきだ』選ばれる理由：法人向け企業案件に強いネットワーク
上場企業案件をはじめ、PRイベントや大型セミナーなど、大規模イベントでの実績多数。
『有楽町かきだ』選ばれる理由：仕入れから握りまで鮨屋直営ならではの強み
大間・塩釜産の100kg超級本マグロを豊洲市場から直接仕入れ、解体から握りまで一貫対応。ウニ・イクラ・ホタテ・車海老など高級ネタも提供可
| 出張対応エリア | 全国対応（東京23区外は交通費実費） |
| 料金の目安 | 100貫／10万円〜、400貫／25万円〜、1,000貫／50万円〜 |
| マグロの種類・サイズ | 100〜139kgクラスの本マグロを使用（例：139kg・125kg・130kgなど） |
| 所要時間 | 準備含め約2時間（ショー30〜40分＋準備・片付け） |
| 含まれる内容 | マグロ本体、職人・スタッフ、備品一式、握り・刺身提供、後片付けまで含む全パッケージ ※マグロのみならず、他の刺身ネタもご用意 ※市場にほとんど出回らないプレミアムなジャパニーズウイスキーや、“幻の酒”と称される十四代などの高級地酒もご提供可能。VIP対応や特別な会にふさわしい一杯をご堪能いただけます。 |
