年末年始や会社の懇親会、結婚式の余興など、特別なイベントを盛り上げたいときに注目を集めているのが「マグロ解体ショー」。
迫力あるパフォーマンスと新鮮なマグロをその場で味わえる体験は、参加者の記憶に残る最高の演出です。
しかし、「出張してもらう場合の価格が分からない」「相場感が知りたい」という不安を抱えている幹事さんも多いのではないでしょうか？
本記事では、出張型マグロ解体ショーの価格相場や料金プラン、費用を抑えるコツまで詳しく解説。
さらに、テレビ番組出演実績や大手企業導入実績を持つ信頼のプロ集団「有楽町かきだ」を例に、失敗しない業者選びのポイントもご紹介します。
『有楽町かきだ』とは？｜マグロ解体ショーのプロ集団
「有楽町かきだ」は、数多くの企業パーティーや自治体イベントでマグロ解体ショーを提供してきた業界トップクラスの専門業者です。
テレビ番組への出演や有名Youtuberとのコラボ企画など、エンタメ性と技術力を兼ね備えており、年間依頼件数は全国でもトップレベル。
特に、普段なかなか手に入らない希少な日本酒「十四代」やジャパニーズウイスキーなどの提供も可能で、食とお酒のマリアージュでイベントをさらに華やかに演出します。
大手企業や行政からも多数の依頼を受けており、信頼性・安全性の面でも高い評価を得ています。
出張型マグロ解体ショーが選ばれる理由
出張型のマグロ解体ショーは、会場を問わずさまざまなシーンで利用可能です。
例えば、以下のようなイベントで特に人気があります。
- 企業パーティーや忘年会
- 結婚式の余興
- 同窓会や周年イベント
- 地域のお祭りや商業施設の集客イベント
会場に職人と新鮮なマグロを持ち込み、解体パフォーマンスから提供までを一貫して対応してくれるため、幹事や主催者の負担を大きく軽減。
さらに、ライブ感あふれるショーは、イベント参加者のSNS投稿を促し、集客効果や企業PRにもつながります。
出張マグロ解体ショーの当日の流れ
実際にどのように進行するのか、当日の流れをイメージしておくと安心です。
ここでは、一般的な企業パーティーでの実施例をご紹介します。
1. 搬入・準備（開始30分〜1時間前）
新鮮なマグロや調理器具、パフォーマンス用の備品を会場へ搬入。
安全性を確保するため、搬入経路や作業スペースの確認も行います。
2. 解体ショー（30分〜45分）
職人がマグロを丸ごと1本解体。
部位ごとに切り分けながら、部位の説明や豆知識を交えた進行で観客を楽しませます。
写真撮影タイムもあり、参加者の満足度が高まります。
3. 試食・提供（30分〜60分）
解体したてのマグロをお刺身や寿司で提供。
お酒とのペアリングも楽しめるように、希少な日本酒やウイスキーをセットで提供するプランも人気です。
4. 片付け・撤収（30分〜）
ショー終了後はスタッフが迅速に片付けを行い、会場を元通りにして撤収します。
出張マグロ解体ショーの価格相場
出張マグロ解体ショーの価格は、マグロの大きさや人数、追加オプションによって変動します。
ここでは一般的な相場感をお伝えします。
基本料金の目安
- 小規模イベント（30〜50名）：15〜20万円前後
- 中規模イベント（50〜100名）：20〜30万円前後
- 大規模イベント（100名以上）：30〜50万円前後
※上記はあくまで目安であり、地域やマグロの仕入れ状況によって変動します。
追加費用の例
- 希少な日本酒やウイスキーの提供：3〜10万円
- 寿司職人による提供：5万円〜
- 会場装飾や音響演出：2〜5万円
総額の目安は20〜50万円程度。
結婚式や大規模イベントでは、60万円以上になるケースもあります。
費用を抑えるコツ
マグロ解体ショーは一見高額に感じますが、工夫次第でコストを抑えることも可能です。
- 開催曜日を平日に設定
土日祝は依頼が集中するため料金が高くなる傾向があります。 - マグロのサイズを最適化
参加人数に対して大きすぎるマグロを選ぶと費用が割高になります。 - オプションを必要最低限に絞る
演出面はシンプルにし、メインをマグロ解体に集中させるとコスパが上がります。
業者選びのポイント
マグロ解体ショーは、ただ安い業者を選ぶだけでは失敗するリスクが高まります。
以下のポイントを確認しましょう。
1. 実績と信頼性
テレビ出演や大手企業の導入実績がある業者は、パフォーマンスと安全管理の両面で安心です。
「有楽町かきだ」は年間100件以上の実績があり、官公庁からも依頼を受けています。
2. 衛生管理と安全対策
食材を扱うため、衛生管理は必須です。
調理師免許保持者や食品衛生責任者が在籍しているか確認しましょう。
3. 見積りの透明性
内訳が分かりやすい見積りを提示してくれる業者を選ぶと、後から追加費用が発生するリスクを避けられます。
よくある質問（FAQ）
Q1. 出張エリアはどこまで対応してもらえますか？
全国対応が可能です。ただし、遠方の場合は交通費が別途発生します。
Q2. マグロのサイズは選べますか？
人数や予算に応じて、30kg〜100kgまで幅広く対応可能です。
Q3. 会場はどのような設備が必要ですか？
水場や電源が確保できれば問題ありません。詳細は事前にスタッフが確認します。
まとめ｜無料相談で安心して準備を始めよう
マグロ解体ショーは、参加者全員を魅了する圧倒的なエンターテイメントです。
価格相場は20〜50万円が目安ですが、イベント内容やオプションによって変動します。
初めて依頼する場合は、経験豊富な業者に相談することが成功への第一歩です。
「有楽町かきだ」では、無料相談・資料請求を受け付けており、会場規模や予算に合わせた最適なプランを提案してくれます。
特別なイベントを確実に成功させるために、まずは気軽にお問い合わせください。
